Pommes de terre avec champignons et poulet

3 portions
1 heure 30 min

Comment faire des pommes de terre avec des champignons et du poulet ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Vous pouvez utiliser n'importe quelle partie du poulet ou prendre un poulet entier et le couper en morceaux. Je cuisinerai avec des tibias de poulet. La crème peut être n'importe quelle matière grasse. Elle peut être remplacée par une mayonnaise.

Laver les tibias de poulet dans l'eau courante et sécher à l'aide d'une serviette en papier contre l'excès d'humidité. Mettez-les dans un bol spacieux. Rincez les champignons contre les contaminants et coupez-les en gros morceaux. Vous pouvez simplement les couper. Ajoutez-les au poulet.

Mélanger la crème sure et le ketchup séparément. Ajouter le sel et les épices. Comme épice, j'ai ajouté des épices prêtes pour le poulet et un peu de basilic séché. Remuez tout.

Mettez la sauce obtenue au poulet avec les champignons. Épluchez l'ail et passez à travers la presse. Mélangez tout et laissez reposer un peu.

À ce moment-là, épluchez les pommes de terre, frottez-les contre les contaminants et coupez-les en gros morceaux. Mettre les pommes de terre coupées dans le bol et mélanger le tout.

Pour la cuisson, vous pouvez prendre n'importe quelle forme résistante à la chaleur. Je prends de la céramique. Laver le fond et le côté de la forme avec de l'huile végétale et transférer le poulet avec les pommes de terre et les champignons. Répartir uniformément tout sur toute la forme. Mettre au four, préchauffer à 190 degrés pendant 1 heures. Orientez-vous vers votre four.

Une fois cuite, les pommes de terre deviendront molles, la poule commencera à s'assouplir. Sortez le moule du four, étalez-le dans les assiettes et servez-le à la table. Bon appétit !