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Couches de pommes de terre avec de la viande au four cuite
4 portions1 heure 20 min
Pommes de terre - 600 gr, Porc - 400 gr, Fromage dur - 200 gr, Mayonnaise - 3 tables, Huile végétale - 1 table, Paprika - au goût, Poivre noir moulu - au goût, Sel - au goût
Comment faire cuire les pommes de terre en couches avec la viande au four ? Préparez les ingrédients. En plus du porc, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande ou volaille. Le fromage peut également être tout - solide, semi-solide ou moelleux. 
Laver les pommes de terre, éplucher et couper en tasses minces. 
Laver la viande, couper tous les films et les tendons. Couper en fines plaques. 
Frotter le fromage sur une grande râpe. 
Laver le moule de cuisson avec de l'huile végétale et mettre une partie des pommes de terre en couche mince. 
Saupoudrer légèrement les pommes de terre avec du paprika, du poivre, du sel et de la mayonnaise. 
Étaler les morceaux de porc en haut. Saupoudrez-la également de paprika, de sel et de poivre. 
Remettez la mayonnaise. 
Posez la dernière couche de pommes de terre restantes, salez légèrement, poivrez. 
Saupoudrer de fromage râpé. Cuire la viande avec les pommes de terre pendant 40-45 minutes au four à 180 ° C. Si le fromage commence à s'assombrir et que le plat n'est pas encore prêt, couvrez la forme de papier d'aluminium. Servez le plat chaud jusqu'à ce qu'il soit refroidi. Bon appétit !