Lapin dans un pot avec des pommes de terre dans un four avec de la crème aigre

4 portions
1 heure 10 min

Comment faire cuire un lapin dans un pot de pommes de terre au four avec de la crème sure ? Commencez à préparer ce plat diététique et très nutritif en coupant le lapin en gros morceaux. Laver les pommes de terre, brosser et couper aussi en gros morceaux. Oignon en face - couper finement. Mettre la viande, les pommes de terre, les oignons dans la casserole. Ajouter la feuille de laurier, le poivre avec les pois, la crème aigre et le sel. Maintenant, le futur rôti peut être envoyé au four pour cuire à 200 degrés pendant 45 minutes. Avant de servir sur la table, décorer le plat fini avec des verts frais. Bon appétit !

Il est préférable de laver les racines avec une brosse ou une éponge rigide sous le jet d'eau courante.

Afin que les yeux muqueux ne soient pas irrités lors de la coupe de l'oignon, rincez l'oignon et le couteau à l'eau froide. La planche à découper n'absorbera pas l'odeur désagréable de l'oignon si vous la frottez avec un morceau de citron avant de la couper.

Considérez que les fours sont tous différents. La température et le temps de cuisson peuvent être différents de ceux indiqués dans la recette. Pour que tout plat cuit réussisse, profitez d'informations utiles sur les caractéristiques des fours !