Poulet cuit avec pommes de terre avec persil sous mayonnaise

4 portions
2 heures

Préparons les produits. Éplucher les pommes de terre, bien laver. Laver et sécher le poulet.

Couper les pommes de terre en gros morceaux.

Saler-poivrer les pommes de terre au goût, ajouter la feuille de laurier et toutes les épices préférées. J'ai ajouté des herbes provençales. Ajouter 100-150 grammes de mayonnaise. Tout est bien mélangé et laisser mourir pendant 30 minutes.

Pendant ce temps, laver les petits poulets (dans mon cas), sécher avec une serviette en papier. Saler-poivrer, j'ajoute une feuille de laurier encore moulue. Passer deux gousses d'ail à travers la presse, les ajouter au poulet et les autres 100-150 grammes de mayonnaise. Mélanger et laisser mariner pendant 30 minutes.

Nous allumons le four pour le réchauffer de 200 degrés. Graisser le moule avec de l'huile légèrement végétale et mettre les pommes de terre.

Mettre une poule marinée en haut. Verser tous les restes de la marinade sur le dessus. Nous mettons au four (200 degrés) pendant environ 1 heures. Orientez-vous vers vos fours, peut-être que vous aurez besoin de moins de temps peut-être plus. . . .

Dans une heure 1, nos pommes de terre parfumées avec poulet en mayonnaise avec persil sont prêtes))

Nous servons et appelons les domestiques à déjeuner)) Les pommes de terre sont très douces et parfumées, le poulet fond simplement dans la bouche)

Bon appétit !