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Viande royale au four

Recettes de cuisine / Meilleurs choix

6 portions
1 heure 15 min

Porc - 500 gr, Oignons - 150 gr, Champignons - 400 gr, Pommes de terre - 400 gr, Tomates - 1 pcs, Fromage dur - 150 gr, Mayonnaise - 2 st.l., Crème - 2 st.l., Sel cuisiné - Goût, Poivre noir moulu - 1, Goût végétal

Ingrédients nécessaires

Le porc est coupé en plaques et battu de deux côtés

Nous le mettons dans un moule de cuisson, lubrifié avec de l'huile végétale, salé

Nous poivrons

Pour la sauce, mélanger la crème aigre et la mayonnaise

Nous graissons la viande avec une partie de la sauce

Nous coupons l'oignon avec des demi-anneaux fins

On met des oignons sur la viande

Champignons coupons avec des plaques minces

Nous plaçons les champignons sur les oignons, salés, poivrons, graissés avec une partie de la sauce

Tomates nous coupons avec des plaques minces

Nous plaçons les tomates avec la couche suivante

Nous coupons les pommes de terre avec de fines tasses

Nous plaçons les pommes de terre avec la couche suivante

Nous graissons avec la sauce restante

Fromage à trois

Saupoudrer le haut de fromage râpé et l'envoyer au four à 180 degrés pendant 1 heures

La viande est royale !

Bon appétit !