Viande cuite avec des pommes de terre

3 portions
2 heures

Comment faire de la viande cuite avec des pommes de terre ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. éplucher les pommes de terre à l'avance et les laver dans l'eau courante contre les contaminants. La viande peut être utilisée par n'importe qui. Je vais faire cuire de la viande de porc. S'il y a un peu de graisse dans la viande, elle sera plus douce et plus juteuse.

Épluchez l'oignon, frottez-le et coupez-le en demi-anneaux ou un peu plus petit. Couper la viande en petits morceaux.

Dans un bol séparé, mettre la viande hachée et les oignons. Ajouter la mayonnaise. Au goût, verser un peu de sel et d'épices. Comme épices, j'ai ajouté du poivre moulu et un peu de paprika. Lorsque vous ajoutez du sel, tenez compte du fait que la mayonnaise contient déjà du sel.

Mélanger tous les ingrédients et laisser mariner pendant au moins 30-40 minutes.

Couper les pommes de terre pelées en morceaux et mélanger avec la viande. Il sera aussi couvert de mayonnaise, ce qui lui permettra de ne pas sécher pendant la cuisson.

Laver le moule de cuisson avec de l'huile végétale et mettre la viande avec les pommes de terre. Mettez le moule dans le four, préchauffé à 180 degrés, pendant 40-50 minutes. Lors de la cuisson, orientez-vous autour de votre four.

Le plat fini va s'assouplir un peu. Les pommes de terre deviendront molles. Répartir le plat dans les assiettes et le servir chaud à la table. Bon appétit !