Steak à dents avec pommes de terre au four

2 portions
9 heures 50 min

Un tel plat n'est pas seulement délicieux et beau, il est aussi sain et aussi très facile à préparer. C'est facile à voir en utilisant les recommandations de préparation présentées dans cette recette. Le plat peut être servi à la fois pour le dîner en famille, pour le déjeuner et pour la table de fête. La préparation commence par décongeler le poisson, et la dent est généralement vendue congelée dans les magasins. Pour ce faire, nous sortons le poisson à l'avance du congélateur et le transférons à l'étagère inférieure du réfrigérateur. On laisse cette montre à 6-

8. De cette façon, le poisson va se décongeler lentement et progressivement, ce qui aura un effet bénéfique sur son goût et ses avantages. Lorsque le poisson est dégelé, nous préparons des légumes et des herbes, à savoir : mes pommes de terre et mes carottes, mes poivrons et mes haricots, laver l'aneth sous l'eau courante. Ce dernier est mis sur une serviette sèche propre à sécher. Les pommes de terre et les carottes sont nettoyées de la peau, les poivrons bulgares coupent le fruit, nettoyent les graines en coupant le légume en deux, et les haricots sont coupés en petits morceaux (si utilisé frais). Nous transférons tous les légumes coupés dans la même vaisselle. Nous nettoyons l'oignon de la coquille, puis nous le coupons en demi-anneaux, avant de le couper en deux. Ajouter les oignons au reste des légumes. Les légumes sont saupoudrés de sel au goût, bien mélangés avec les mains. Mon citron, on le coupe avec une serviette en papier, on coupe deux grandes tasses. Celui qui a pu sécher l'aneth est un petit rubis, laissant quelques branches pour décorer le plat fini. Les steaks sont aussi à moi, sécher avec une serviette en papier, arroser avec de l'huile végétale, assaisonner avec des épices appropriées pour le poisson, l'aneth et le sel. Nous frottons le sel, les herbes et les épices dans la pulpe de poisson. Nous prenons deux morceaux de papier d'aluminium et mettons des légumes sur eux à égalité, sur les légumes - le poisson. Sur le poisson, nous mettons 1-2 tasses de citron, un peu de demi-oignons. Bien envelopper le poisson et les légumes dans de l'aluminium et l'envoyer au four chauffé à 180 degrés pendant 50 minutes. Quand c'est le moment, on vérifie que les pommes de terre sont prêtes. Si les pommes de terre ne sont pas prêtes, augmentez le temps de 10-20 minutes. Le plat est servi chaud sur la table, décoré de brindilles d'aneth !