Morue dans la manche cuite au four

2 portions
50 min


1. Décongeler la morue pour qu'elle se coupe avec un couteau. On fait un steak 2 de 1, 5 centimètres d'épaisseur. On le fait fondre dans les épices, arroser avec du jus de citron au goût. L'oignon peut être coupé en anneaux. On frotte les carottes sur une petite merde. L'expérience a montré qu'elle était donc plus rapide. Le poivre bulgare est propre et coupé en petits morceaux. Les pommes de terre ne suffisent pas pour le bonheur total. Nous coupons les cercles plats en pommes de terre. Dans la manche de cuisson, nous plions soigneusement toutes les couches, sans se précipiter. Le poisson doit être allongé sur une carotte. Les pommes de terre sont allées autour du périmètre, le reste est dans un pittoresque désordre. Nous fermons la manche, faisons quelques petits trous pour la ventilation. Cuire au four à une température de 200 ° C. Après la cuisson n'est pas présentable, vous devez travailler dur pour servir le plat magnifiquement, en ajoutant des verts frais et de la tomate, par exemple. Mais c'est délicieux.