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Légumes cuits dans la crème sure au four

Recettes de cuisine / Meilleurs choix

6 portions
1 heure 30 min

Tomates cerises - 150 gr, aubergines - 1 pcs., Poivre bulgare - 1 pcs., Courgettes - 1 pcs., Pommes de terre - 1 pcs., Ail - 1 dent., Aneth - 10 gr., Smetana - 4 tables., Huile végétale - 1 table.

Préparer les ingrédients. Laver les légumes, sécher.

Couper la courgette en quatre.

Coupez également les aubergines en quarts.

Peler les poivrons des graines et les couper en gros morceaux.

Éplucher les pommes de terre et les couper en cubes moyens.

Mettre les légumes coupés et les tomates cerises entières dans un moule à cuire.

Sau. Passer l'ail à travers la presse.

Laver et sécher le vert. Coupez un peu.

Mélanger la crème avec l'ail, les verts et les épices.

Mélanger jusqu'à homogénéité. Si la crème est trop épaisse, vous pouvez la diluer légèrement avec de l'eau.

Remplissez les légumes de crème sure. Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 40-45 minutes.