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Forschmak classique en hareng avec oignon

Recettes de cuisine / Meilleurs choix

12 portions
20 min

Hareng - 150 gr, Oignon - 1 pcs, Beurre - 50 gr, Baton - 50 gr, Œufs de poulet - 1 pcs, Pommes - 0.5 pcs, Lait - 60 gr, Poivre noir moulu - goût, Sel - goût

Forschmak classique est préparé à partir de hareng avec l'ajout d'oignons, de beurre, de pain, d'oeuf, de pomme acide, de lait, de sel et de poivre.

Cuire l'œuf vissé, mouiller quelques tranches de pain dans le lait. Épluchez l'œuf et les pommes.

Mettez les aliments préparés dans le bol de la moissonneuse ou du hachoir à viande.

Ajouter le hareng.

Mettre le pain pressé et moudre jusqu'à homogénéité. Mélanger avec le beurre adouci et refroidir.

Servir comme une collation sur des sandwichs ou des toasts.