Boulettes de poisson avec carottes et oignons
19 portions1 heure
Mintai - 1 kg, Oignon - 1 pcs, Carottes - 1 pcs, Oeufs - 3 pcs, Sel - selon le goût, Poivre noir moulu - selon le goût, Muscade - 0.5 Chayn.l., Pain blanc - 20 gr, Miettes paniques - 7 st.l.
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Couper les oignons en demi-anneaux, frotter les carottes sur une grande tarte. faire frire tout ça avec de l'huile végétale. À la fin, vous pouvez ajouter un peu de muscade (pas nécessairement). Ensuite, vous devez sauter la pince avec un mixeur ou un hacheur de viande.
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J'ai de la viande hachée prête à acheter. Je l'ai dégelée, j'ai pressé de l'eau. J'ai ajouté 3 œufs (regardez par la viande hachée, ajoutez 2 d'abord, si les galettes s'effondrent, puis un autre). À l'avance, j'ai trempé un morceau de pain blanc dans l'eau. Je l'ai pressé, sauté et ajouté à la farce. C'est bien d'éteindre la viande hachée
![Nous formons des boulettes et nous les coulons dan... Nous formons des boulettes et nous les coulons dan...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rybnye-kotlety_1525276186_3_max.webp)
Nous formons des boulettes et nous les coulons dans des miettes de pain ou nous pouvons les faire dans de la farine. Frire sur l'huile végétale de 2x côtés à la couleur dorée. J'ai eu 19 chaudrons.
![Bon appétit !!!... Bon appétit !!!...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/rybnye-kotlety_1525276186_4_max.webp)
Bon appétit !!!