Poulet dans une sauce aigre-douce aux oranges

4 portions
35 min


1. Pour préparer le plat, nous prenons 1 orange et presser le jus, le mélanger avec le miel.

2. Nous élevons et mélangeons bien l'amidon dans l'eau afin qu'il n'y ait pas de grumeaux et ajoutons du vinaigre et de l'ail.

3. Sur l'huile, faire frire des morceaux de filet de poulet à feu fort jusqu'à ce que la croûte rouge forme et verser le jus d'orange et l'amidon dilué. Ajouter le sel et le piment.

4. Remuez rapidement, variez jusqu'à ce que la sauce s'épaississe.

5. Nous décorons avec du sésame et servons à la table.