Poulet en sauce crémeuse avec fromage dans une casserole

3 portions
45 min

Comment faire du poulet dans une sauce crémeuse au fromage ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Toutes les parties du poulet peuvent être utilisées pour la préparation. Je vais faire cuire un filet de poitrine de poulet. J'aime ça parce qu'il n'y a pas d'os. La crème peut être utilisée n'importe quelle matière grasse. Plus ils seront gras, plus le plat fini aura un goût crémeux.

Pour la friture, prenez une poêle confortable et large avec des borks. Chauffer la poêle à chaud et verser un peu d'huile végétale. Placez la poule et faites-la frire de tous les côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Pendant que le poulet est frit, préparez l'oignon. Épluchez l'oignon de la coquille et frottez-le à l'eau froide. Couper chaque ampoule en morceaux. L'oignon peut ensuite être coupé en demi-anneaux ou un peu moins.

Ajouter l'oignon haché dans la casserole au poulet. Remuer le tout quelques minutes de plus à feu vif. Ensuite, réduisez le feu, couvrez la poêle et laissez cuire pendant 15-20 minutes. L'oignon va libérer un peu de jus. Ça devrait suffire pour que le poulet ne commence pas à brûler. Mais si l'oignon est sec, mettez un peu d'eau. Pendant ce temps, le poulet aura le temps de se préparer, et l'oignon deviendra très doux.

Ajouter un peu de sel et d'épices dans la crème. Frotter le fromage sur une râpe.

Ajouter la crème aux épices dans la casserole. Tout mélanger et porter à ébullition. Ajouter ensuite un peu d'ail broyé.

Saupoudrer le poulet de fromage râpé. Réchauffez les deux pendant 1-2 minutes. Pendant ce temps, le fromage va fondre. Et grâce au fromage, la sauce crémeuse deviendra plus épaisse.

Poulet en sauce crémeuse au fromage prêt ! C'est très délicieux et parfumé.

Compléter le poulet fini avec des légumes ou n'importe quelle garniture. Bon appétit !