Bouclier de poulet rôti avec oignon dans une casserole

2 portions
1 heure

Nous cuisinons les aliments selon la liste et nous regardons plus loin comment faire frire les pieds de poulet dans une casserole, et il n'y a rien de plus facile !

Mes pieds de poulet et sécher avec une serviette en papier, les frotter avec un gros sel et poivre noir moulu sur les deux côtés.

On verse de l'huile végétale sur la poêle chauffée et on pose les jambes. On chauffe à feu moyen. L'épine et le grondement, bien sûr, mais comme on dit & quot ;, tu aimes éclater, aimer et noyer & quot ;, et pour ne pas tout laver, couvrez la poêle avec un couvercle. J'adore les pieds de poulet bien cuits, alors je les fais frire à la croûte croustillante jusqu'à présent d'un côté.

Grillé d'un côté, le bouquet est retourné et endormi avec un oignon - vous pouvez prendre plus d'une tête. Pour ce faire, nous le nettoyons au préalable et le coupons en gros anneaux ou demi-anneaux. L'important, c'est de couper plus - personnellement, j'aime le rayon sucré, mais s'il est juste broyé, il va brûler tout. Nous brûlons quelques minutes à feu modéré pour que l'arc soit bien attiré et que l'autre côté des jambes devienne aussi rougeâtre.

Ajouter de l'eau chaude, de préférence de l'eau bouillante, dans la casserole et la couvrir d'un couvercle. Au moment d'ajouter de l'eau, vous pouvez ajouter toutes sortes d'assaisonnements ou d'herbes à votre goût, ceux que vous préférez. J'aime ce plat précisément parce qu'il y a un goût de poulet naturel sans impuretés aromatiques. Maintenant, il ne reste plus qu'à attendre 30-40 minutes avant que la viande soit prête. À ce moment-là, surveillez la quantité d'eau dans la casserole afin que les oignons et les pieds de poulet ne s'éteignent pas.

Au moment de servir, vous pouvez mettre un oreiller de verdure fraîche sur le plat sous notre viande - il sortira beau et appétissant !