Ananas farci avec poitrines de poulet
Ananas - 1 kg, Poitrines de poulet - 300 gr, Ail - 2 dents, Oignon - 1 pcs, Huile végétale - 2 tables, Fromage dur - 100 gr, Sel cuisiné - au goût, Sucre - 0.5 Chain.l., Poivre noir moulu - au goût, Mayonnaise - 2 tables.
Pendant que la viande est grillée, on s'occupe de l'ananas. On le coupe le long en 2 moitiés
Autour du périmètre, on fait une incision avec un couteau et on sort soigneusement la pulpe, on essaie de ne pas endommager le cadre, parce qu'il sera nécessaire pour la préparation. La chair est coupée en petits cubes