Ailes en sauce au miel au four
4 portions3 heures
Ailes de poulet - 900 gr, Huile végétale - 50 ml, Miel - 2 tables, Paprika - 1 tchin.l., Curry - 1 tchin.l., Poudre d'ail - 1 tchin.l., Sel - par goût, Poivre noir - par goût
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Comment faire des ailes de poulet dans une sauce au miel au four ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Prenez le miel liquide. Si vous avez du miel figé, piqué, vous pouvez le brûler un peu dans un four à micro-ondes. Les proportions d'épices sont très approximatives. Vous pouvez toujours changer leur nombre et leur composition.
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Pour les marinades, mélanger le miel liquide et l'huile végétale. Ajouter le paprika, le curry, la poudre d'ail, le sel et le poivre moulu. Mélanger tous les ingrédients.
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Chez chaque aile de poulet, enlevez la plus petite partie. Il n'y a pratiquement pas de viande et quand elle est cuite, elle va commencer à brûler. C'est pour ça qu'on n'en aura pas besoin.
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Mettez tous les ailes préparés dans le bol avec la marinade et mélangez bien. La marinade doit couvrir uniformément les ailes de tous les côtés. Laissez les ailes debout pendant 1-2 heures, lavez-vous.
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Pour la cuisson, vous pouvez prendre n'importe quelle forme résistante à la chaleur ou une plaque de cuisson. Mettre l'aile avec la marinade sur la plaque de cuisson et la mettre dans le four, préchauffé à 180 degrés, pendant 1 heures. Lors de la cuisson, orientez-vous autour de votre four.
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Les ailes prêtes à l'emploi deviendront une couleur dorée appétissante et s'accrocheront bien. Sortez la plaque de cuisson du four, transférez les ailes sur l'assiette et servez à la table chaud. Bon appétit !