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Poulet avec oranges au four

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Poulet au four

6 portions
10 heure

Cuisses de poulet - 700 gr, Oranges - 2 pcs., Ail - 3 dents., Sauce soja - 2 tables, Poudre de gingembre - 1 chin.l., Poivre noir moulu - au goût, Poivre rouge moulu - au goût

Préparez les produits. Le poulet doit être lavé et séché avec des serviettes en papier.

D'une orange, on presse le jus. Vous pouvez le faire par n'importe quel moyen. Pas forcément avec du jus.

L'ail est propre et broyé. Vous pouvez couper, vous pouvez supprimer, vous pouvez râper, ce n'est pas critique.

Le gingembre est propre et broyé. C'est mieux de le râper, donc il donnera mieux son jus.

On va faire la marinade. Pour ce faire, vous devez mélanger le jus, la sauce soja, le poivre noir et rouge, le gingembre râpé et l'ail.

Mélanger la marinade avec une fourchette pour que tous les composants soient bien mélangés.

Nous mettons le poulet dans la vaisselle que vous pouvez fermer, nous le versons dans la marinade et nous le mettons au frigo pendant au moins trois heures. Mais c'est mieux pour 8-12 heures, j'ai fait ça.

Nous coupons la deuxième orange en petits morceaux.

Après la fin du temps de marinage, nous mettons le poulet dans un moule de cuisson, nous le versons dans la marinade, nous mettons des morceaux d'orange sur le dessus.

Cuire le poulet dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 45-50 minutes jusqu'à la croûte dorée. Bon appétit !