Poulet avec pruneaux au four

4 portions
2 heures

Comment faire du poulet avec des pruneaux au four ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Le poulet peut être cuit entier ou coupé en morceaux. Je vais faire cuire un poulet entier. La crème peut prendre n'importe quelle graisse.

Prenez un grand bol confortable et mettez de la crème sure et de la moutarde dedans.

Nettoyez quelques gousses d'ail et passez-les directement dans le bol. Au goût, ajouter le sel, le sucre et les épices. Choisissez les épices à votre goût. J'ajoute un kit d'épices fini pour le poulet. Mélanger tous les ingrédients entre eux.

Laver la carcasse de poulet dans l'eau courante et sécher avec des serviettes en papier contre l'excès d'humidité. Ensuite, planter complètement le poulet avec la marinade obtenue. On peut laisser quelques heures pour laver la poule.

Coupez les pommes lavées en tranches en enlevant le fruit. Verser les pruneaux avec de l'eau chaude.

Remplir le poulet de pommes coupées et de pruneaux.

Cuire le moule avec de l'aluminium et mettre le poulet préparé dessus. Répartir une partie des pommes et des pruneaux autour du poulet. Couvrir le haut avec une feuille d'aluminium. Ne pas emballer hermétiquement. Il suffit de couvrir le haut pour ne pas commencer à pleurer. Mettez le poulet au four, préchauffé à 180 degrés, pendant 1 heures. Ensuite, enlevez la feuille supérieure et laissez le poulet encore environ 15-20 minutes au four jusqu'à ce qu'il soit enroulé.

La poule est prête ! Sortez-la du four, transférez-la sur le plat et servez-la à la table chaude ! Bon appétit !