Poulet avec oignons au four

3 portions
2 heures

Comment faire du poulet avec des oignons au four ? Préparez tout ce dont vous avez besoin pour cela. Pour la cuisson, vous pouvez prendre n'importe quelle partie du poulet. Je vais faire cuire des tibias de poulet. Prenez de gros bulbes. Le poulet se marie parfaitement avec l'oignon.

Épluchez l'oignon de la coquille et frottez-le dans l'eau froide contre les contaminants. Ensuite, couper l'oignon pelé en demi-anneaux ou un peu moins. Il ne faut pas couper beaucoup. Placez les oignons coupés dans un bol dans lequel vous marinerez le poulet.

Rincez le poulet dans l'eau courante et séchez-le avec une serviette en papier. Ensuite, mettre le poulet dans le bol à l'oignon. Ajoutez la crème sure. Verser les sels et les épices au goût. Comme épice, vous pouvez vous limiter aux poivrons. J'ai ajouté du paprika.

Mélanger soigneusement le poulet avec l'oignon et la crème aigre. Laissez la poule mariner pendant 1-2 heures.

Pour la cuisson, prenez n'importe quelle forme résistante à la chaleur. J'ai de la céramique. Mettre l'oignon mariné sur le fond du moule pour le cuire avec une couche droite.

Mettez le poulet en haut. Couvrir la forme avec de l'aluminium et mettre au four, préchauffer à 190 degrés pendant 30-40 minutes. Ensuite, enlevez la feuille d'aluminium et laissez cuire le poulet au four pendant encore 30-40 minutes. Pendant ce temps, elle aura le temps de s'en sortir.

Retirer le poulet rouge du four, l'étaler dans les assiettes et le servir à la table. En plus, vous pouvez préparer une garniture de pommes de terre. Bon appétit !