Poulet avec champignons et fromage au four

2 portions
1 heure

Comment faire cuire le poulet avec les champignons et le fromage au four ? Préparez les produits. Pour faire ce plat, vous pouvez prendre n'importe quelle partie du poulet, j'ai pris des cuisses de poulet. Avec la poitrine, le plat deviendra moins calorique. C'est mieux si c'est du poulet réfrigéré, pas du poulet congelé. Les champignons peuvent être remplacés par d'autres champignons. Le fromage convient à n'importe qui : à la fois des variétés dures et plus molles, comme la mozzarella. L'essentiel est qu'il soit de bonne qualité, sans substituts des graisses laitières.

Brosser l'oignon et couper en cubes.

Nettoyer les champignons de la saleté en lavant doucement sous l'eau. Ne les urinez pas beaucoup, les champignons absorberont l'humidité et deviendront aqueux. Mieux vaut nettoyer soigneusement les contaminants avec une éponge. Couper les champignons en petits morceaux.

Dans une casserole, chauffer l'huile végétale. Ajouter les oignons coupés. Faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré pendant 5-7 minutes.

Ajouter les champignons à l'oignon, saler un peu pour qu'ils donnent l'excès d'humidité.