Poulet au bacon au four
6 portions1 heure 10 min
Filet de poulet - 700 gr, Choux blanc - 700 gr, Bacon - 100 gr, Épices sèches - 1 st.l., Eau - 200 ml, Yogourt - 2 st.l., Pâte de tomate - 2 st.l., Paprika - 0.5 saveur de thé, sucre - 0.5 thé, poivre - sel noir
Comment faire du poulet au bacon au four ? Un plat très simple, rapide et abordable. Pour commencer, préparez les ingrédients nécessaires sur la liste. Au lieu d'un filet de poulet, vous pouvez utiliser toutes les autres parties du poulet : jambes, cuisses, boucles. Prenez aussi le bacon au goût : fumé cru ou bouilli.
Laver le filet de poulet, sécher. Coupez chaque filet en deux. Si le filet est gros, c'est 3.
Saupoudrer le poulet d'épices pour le poulet et mélanger. Au lieu d'un mélange fini d'épices, saupoudrer au goût de curry, de paprika, d'ail sec, de sel et de poivre.
Chez le chou, enlevez les feuilles endommagées supérieures, enlevez la cheville. Trouvez le chou. Pour rendre le plat plus riche, vous pouvez ajouter des pommes de terre coupées en cubes au chou.
Dans un moule à cuire, mettre le chou. Répartir les morceaux de poulet en haut. Mettez des tranches de bacon sur le poulet. Si les tranches sont longues, vous pouvez les emballer avec du poulet.
Maintenant, préparez le remplissage. Le yogourt pour elle a besoin d'un naturel, sans suppléments, n'importe quelle graisse. La pâte de tomate peut être remplacée par du ketchup. Remplacer les épices spécifiées par des épices sèches prêtes à l'emploi pour le chou ragoût.
Dans un verre, mélanger l'eau, le yaourt, la pâte de tomate, le paprika, le sucre, le sel et le poivre. Mélangez bien tout.
Remplir le chou avec le mélange tomate-yogourt. Cuire le poulet dans du bacon et le chou dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 45-50 minutes jusqu'à ce que le poulet et le chou soient prêts. Déterminez l'heure exacte et la température de cuisson en fonction de votre four. Bon appétit !