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Poulet en aluminium en marinade de sauce soja avec gingembre

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Poulet au four

8 portions
2 heures

Poulet - 1.5 kg, Gingembre - 0.3 Chain.l., Cannelle broyée - 0.3 Chain.l., Paprika - 2 Chain.l., Poivre rouge moulu - 0.3 Chain.l., Ail - 2 dents, Sel cuisiné - au goût, Poivre noir moulu - au goût 35, Soja 40 ml

Ingrédients nécessaires

Préparons la marinade - l'ail à trois

Nous ajoutons des épices : papriku, gingembre, cannelle, piment rouge épicé

Nous salons

Nous poivrons

Ajouter la sauce soja

Huile végétale

Tout est bien mélangé à un état homogène

Bien frotter le poulet avec la marinade de tous les côtés

Couvrir avec un film alimentaire ou un couvercle et laisser au moins une heure à température ambiante ou une nuit au réfrigérateur

Le poulet zamariné est mis sur le papier plié 2 fois

Bien envelopper le poulet dans de l'aluminium et l'envoyer au four à 180 degrés pendant 1 heures

Dans une heure, nous sortons la poule du four, déployons l'aluminium et la remettons au four pendant 15-20 minutes de plus jusqu'à la couleur rouge

Bon appétit !