Poulet en tartalettes au four
10 portions1 heure
Tartalettes prêtes à l'emploi - 10 pcs., Filet de poulet - 230 gr, Ukrop - selon le goût, Persil - selon le goût, Poivre bulgare - 30 gr., Tomates cerises - 4 gr., Huile végétale - 2 st.l., Sel - selon le goût, Fromage dur - 60 gr., Mayonnaise - 1.5.
Comment faire cuire le poulet dans des tartalettes au four ? Préparez les produits dont vous avez besoin. Cherry peut être remplacé par une tomate moyenne ordinaire. J'ai utilisé des tartalettes maison.
Laver les filets de poulet, sécher. Coupez le filet en petits cubes.
Dans une poêle de diamètre approprié, chauffer l'huile végétale. Frire les morceaux de poulet à feu modéré, en remuant périodiquement. Saler le poulet, ajouter les épices au goût, mélanger. Cuire le poulet jusqu'à la formation d'une croûte légère. Retirer le filet fini de la cuisinière.
Laver les poivrons et les tomates, sécher. Couper les légumes en petits cubes. Sortez les olives du pot, coupez-les en tasses. On peut également utiliser des huiles.
Laver le vert, sécher, couper finement. Prenez la quantité de verdure au goût.
Frotter le fromage sur une grande ou petite râpe.
Mélanger les morceaux de poulet avec la mayonnaise, mélanger.
Vous pouvez faire des tartalettes avec deux types de garnitures. Diviser les morceaux de poulet grillés en 2 morceaux. Ajouter l'aneth broyé en un, mélanger.
Mélanger l'autre moitié du poulet avec le poivre bulgare et le persil. Mélanger.
Remplir une partie des tartalettes avec la première farce d'aneth. Étaler les morceaux de cerise et les tasses d'olives sur le dessus.
Dans d'autres tartalettes, mettre la farce avec le poivre bulgare.
Plantez les tartalettes sur le dessus avec du fromage frotté.
Mettre les tartalettes dans le four préchauffé à 180 C pendant 5 minutes pour faire fondre le fromage. Le temps de cuisson dépendra des caractéristiques de fonctionnement du four.
Vous pouvez servir le poulet dans des tartalettes chaudes et refroidies. Bon appétit !