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Filets de poulet cuits au four avec tomates et fromage

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Poulet au four

7 portions
45 min

Filet de poulet - 450 gr, Tomates - 7 pcs., Poivre bulgare - 2 pcs., Oignon - 1 pcs., Ail - 2 denticules., Fromage dur - 100 gr., Maïs en conserve - 1 gr., Cumin - 1 chain.l., Huile de tournesol - 4 verdure, sel - saveur, poivre

On chauffe la casserole, on y verse de l'huile de tournesol et on fait frire pendant environ 10 minutes les poivrons et les oignons bulgares finement coupés.

Ensuite, ajouter l'ail broyé et faire frire encore environ 2 minutes.

Brûlons séparément les filets de poulet finement coupés en cubes jusqu'à l'état semi-prêt.

Ensuite, ajoutons notre torréfaction de poivre, oignon et ail, ainsi que le maïs, le sel, le cumin, le poivre moulu. Mélanger et encore 5 minutes à feu doux.

Chez la tomate, on coupe le sommet et on retire la pulpe.

Nous remplissons les tomates de farce. Sur la farce, mettre le fromage râpé. Vous pouvez aussi mettre du fromage dessus un peu de poivre moulu.

Le four est chauffé à 170-180 degrés. Faire cuire les tomates pendant 10 minutes. Le plat fini peut être décoré de verdure.