Ailes de poulet en sauce soja miel au four

3 portions
1 heure 30 min

Comment faire cuire les ailes de poulet dans une sauce miel-soja au four ? Préparez les ingrédients nécessaires. Si vous avez des ailes de poulet congelées, vous devez les décongeler au préalable. Pour ce faire, laisser quelques heures à température ambiante ou décongeler au four à micro-ondes en mode décongelé. Si le miel est ensanglanté, il peut être légèrement chauffé au four à micro-ondes ou au bain d'eau.

Coupez la plus petite partie de chaque aile de poulet. Elle ne sera pas utile pour la préparation. Il n'y a presque pas de viande, mais elle va brûler quand elle est cuite.

Pour la sauce, prendre un bol spacieux et y mélanger la sauce soja, le miel et l'huile végétale. Ajouter le basilic séché, le sel et le poivre moulu. La sauce soja elle-même est assez salée, donc ajoutez un peu de sel ou ne la faites pas du tout. Mélangez-le bien.

Mettre les ailes de poulet dans le bol avec la sauce et bien mélanger pour que la sauce recouvre uniformément toute la surface des ailes de tous les côtés. Couvrir le bol d'un couvercle ou d'un film alimentaire et laisser reposer pendant environ une heure à température ambiante. Pendant ce temps, la viande de poulet est imprégnée de sauce. Allumez le four à 180 degrés à l'avance.

Geler la plaque avec du papier de cuisine. C'est mieux de ne pas l'utiliser, car quand elle est cuite, elle adhère aux ailes et est difficile à séparer. Sur toute la surface de la mousse, étalez les ailes de poulet et mettez la plaque de cuisson dans le four chauffé à 180 degrés pendant 30-40 minutes. L'heure exacte dépend de votre four.

Les ailes prêtes deviendront une couleur dorée appétissante. Retirer la plaque de cuisson du four et placer les ailes sur les assiettes.

Servir les ailes prêtes à l'emploi dans la sauce miel-soja comme une collation indépendante ou compléter avec une garniture de pommes de terre. Bon appétit !