Ailes de miel dans le four

6 portions
1 heure 50 min

Comment faire des ailes de poulet en marinade de miel ? La première chose à faire est de préparer tous les produits nécessaires selon la liste. Enlever les plumes superflues des ailes (s'il y en a), laver à l'eau froide et sécher avec des lingettes en papier.

Préparez la marinade. Dans un petit récipient profond, ajouter le miel, le sel passé à travers l'ail de presse et les poivrons rouges et noirs moulus. La quantité de chacun des composants peut être augmentée ou réduite à son goût, en particulier pour le sel et l'ail.

Mélangez soigneusement le tout jusqu'à ce que le sel soit complètement dissous.

Envoyez les ailes dans une grande tasse ou une casserole profonde. Ajoutez-leur de la marinade.

Bien mélanger les choses pour que la marinade se répartisse uniformément sur toutes les ailes. Enveloppez la tasse avec une pellicule alimentaire (ou couvrez-la si vous utilisez une casserole). Envoyez la tasse dans un endroit frais pendant un certain temps (une heure, deux ou plus). Ok, si tu peux rester au frigo toute la nuit.

Cuire la plaque de cuisson avec du papier de boulangerie. Remuez les ailes et mettez-les en une couche sur la plaque de cuisson. Envoyer au four préchauffé pendant 30-40 minutes à une température de 180-220 degrés (la température et le temps dépendent des capacités de votre four).

Ensuite, définissez le mode grill & quot ; ou & quot ; convection & quot ; et laisser les ailes dans le four jusqu'à ce qu'elles s'enroulent. Si vous n'avez pas de tels modes, augmentez un peu la température de l'armoire à vent et faites cuire vos ailes jusqu'à ce que vous soyez prêt. Veillez à ce qu'ils ne brûlent pas.

Prêt, vous pouvez servir !