Bouclier avec pommes dans le four dans la manche
4 portions
1 heure 30 min
1 heure 30 min
Bouclier de poulet - 4 pcs., Pommes - 2 pcs., Oignons - 1 pcs., Ail - 5 dents., Romarin - par goût, Sel - par goût, Huile végétale - 5 tables, Poivre noir moulu - par goût
Comment faire cuire un bouquet avec des pommes dans le four dans la manche ? Préparez tous les aliments nécessaires qui sont indiqués dans la recette. Vous ne pouvez utiliser que les hanches ou seulement le tibia, ou vous pouvez diviser le cône en deux parties. Le poulet est trempé si nécessaire pour se débarrasser des résidus de plumes et laver soigneusement. Sécher la coupe avec les serviettes en papier pour éliminer l'excès d'humidité.
Éplucher l'oignon et l'ail de l'écorce. Lavez vos cheveux et séchez-les. Coupez l'oignon avec de grandes plumes et coupez les flocons d'ail en deux ou en quarts. Envoyer au poulet avec les pommes. Ajouter le sel au goût et toutes les épices. L'ensemble d'assaisonnement peut être absolument n'importe quoi. Ils se combinent bien dans un plat de romarin sec, un mélange d'herbes provençales, de poivrons noirs et rouges. Vous pouvez utiliser le mélange fini pour cuire la volaille.
Verser l'huile végétale inodore et mélanger soigneusement. Laissez ainsi pendant 10-15 minutes. Ensuite, remuez tout et répartissez-le sur une couche régulière dans le manchon de cuisson. Faites quelques perforations avec un cure-dent dans votre manche. Cela permettra à l'air chaud de s'échapper lors de la cuisson. Envoyez la manche sur la feuille, puis au four. Cuire jusqu'à ce que les boucles soient complètement prêtes.