Ailes de poulet cuites au four

4 portions
1 heure

Il vaut mieux prendre des ailes réfrigérées comme n'importe quelle autre viande. Lavez-les et séchez-les bien.

Couper l'aile en trois parties autour de l'articulation. C'est plus pratique de manger.

Nous préparons le CLAR. Dans une pialka, mélanger 2, 5t. l. amidon, 1ch. l. paprika, 1ch. l. sel, 0, 5ch. l. un mélange de piments, et un peu de piments piments - tout est bon à mélanger. Dans un bol profond ou dans un sac, endormir les ailes avec une pâte sèche, fermer et secouer uniformément sur les ailes.

Graisser la forme avec de l'huile, mettre les ailes dans une seule couche, cuire dans un four préchauffé à 180 degrés. 30 minutes. / j'utilise la forme à une seule fois de la feuille pour les barbecues, elle avec les orifices et les rigoles pour le dégoulinement du jus et la graisse, ainsi les ailes seront plus sèches et cuiront bien que nous et demandons.

Pendant que les ailes sont au four, nous préparons la SAUCE. Verser 100 gr de ketchup dans le piquet, ajouter à 1ch. l. miel, huile végétale et jus de citron, faire passer 3 gousses d'ail par la presse. Mélanger jusqu'à homogénéité.

Après 30 minutes, retirez les ailes, retournez doucement et mettez-les au four pendant 5-7 minutes pour que le rouge soit uniforme.

Prendre les ailes prêtes à l'emploi, les mettre dans un bol profond et les remplir de sauce, mélanger.

Servir chaud avec garniture, légumes ou comme plat indépendant. En règle générale, tout est mangé à la fois !