Bulgour avec viande au multivarque

3 portions
1 heure

Comment faire du bulgour avec de la viande dans un multivarque ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Tout type de viande peut être utilisé pour la préparation. Je vais faire cuire de la viande de porc. Choisissez une viande sans os. Tu peux avec un peu de graisse. Couper la viande en petits morceaux.

Mettez le multivarc en mode Rôti, versez un peu d'huile végétale dans le bol et mettez la viande hachée dans le bol chaud. Faites frire la viande pendant quelques minutes pour qu'elle commence à griller.

À ce moment-là, préparez les légumes. Épluchez les oignons et les carottes de la peau et frottez-les dans l'eau courante contre les contaminants. Couper l'arc en demi-anneaux. Coupez les carottes en cubes, en barres ou en tasses.

Dans le bol, ajouter les légumes coupés à la viande. Remuer et faire frire ensemble encore 2-3 minutes. Les légumes ont une odeur caractéristique.

Puis verser 1 tasse d'eau chaude dans le bol. Activer & quot ; Cuire & quot ; Pendant 20 minutes. Fermez le couvercle et laissez la viande mijoter.

Pendant ce temps, la viande deviendra beaucoup plus douce. Versez un verre de bulgure préparé dans le bol et versez 2 verres d'eau chaude. Au goût, ajouter le sel et les épices. Ajouter les gousses d'ail pelées. Basculez le multitâche en mode & quot ; Krupa & quot ; Pendant 25 minutes et faire cuire le plat sous un couvercle fermé.

Après ce temps, le multitâche émet un signal sonore disant que le plat est prêt. Bulgur deviendra doux et pourri. Répartir le bulgour avec la viande dans les assiettes et servir chaud à la table. Bon appétit !