Sudak dans le multivarque
2 portions1 heure 15 min
Sudak - 200 gr, Oignon - 1 pcs, Carottes - 1 pcs, Champignons - 100 gr, Ail - 2 dents, Crème - 100 gr, Huile végétale - 3 tables, Sel - goût, Épices sèches - goût
Préparons le sudak à cuisiner - jetons la carcasse, coupons la tête, la queue, les ailerons, enlevons la crête et séparons le filet. On va le couper.
Nous avons des morceaux légèrement salés dans nos épices préférées. On est en retard.
L'arc sera nettoyé, promu, séché et coupé en demi-anneaux.
Nettoyons, promontons et carottes. L'option idéale est de la frotter sur une grande râpe en longueur.
Champignons, si ce sont des champignons, coupons-les avec des diapositives.
En versant de l'huile dans le bol, envoyons d'abord des champignons. Nous les préparons en mode pâtisserie.
Dans 5-7 minutes, mettre les champignons et les oignons avec les carottes. On trouve de l'ail ou de l'ail. N'oublions pas de tourner tout le temps ! On cuisine encore 5 minutes.
Vous êtes prêt ? Nous sortons les légumes avec les champignons et les mettons dans l'assiette.
Ensuite, nous mettons au fond des tranches de poisson trempé, et en haut, des légumes et des champignons.
Je verserai de la crème sure cette beauté et continuerons dans le même mode sous un couvercle fermé pour faire cuire un sudak avec des légumes pendant 25 minutes. Regardez sous le couvercle, si la crème est épaisse, tout peut s'évaporer rapidement. Ensuite, continuez en mode & quot ; Extinction & quot ;.