Côtes ragoûtées dans le multitâche
3 portions
1 heure 30 min
1 heure 30 min
Côtes de porc - 800 gr, Oignon - 2 pcs, Carottes - 1 pcs, Pâte de tomate - 1 st.l., Eau - 250 ml, Ail - 2 dents, Feuille de laurier - 1 pcs, Huile végétale - 20 gr, Hmeli-suneli - par goût, Poivre noir - par goût, Sel - par goût
Comment éteindre les côtes dans un multi-parc ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Rincez soigneusement les côtes de porc dans l'eau courante et séchez-les avec des serviettes en papier contre l'excès d'humidité. J'essaie de choisir des côtes avec beaucoup de viande pour être plus riche.
Épluchez les oignons et les carottes de la peau et frottez-les contre les contaminants. Couper l'arc en demi-anneaux ou un peu plus petit. Il ne faut pas couper beaucoup. Coupez les carottes avec des bagues ou des barres. Si vous le souhaitez, vous pouvez les carottes et les frotter sur une grande râpe.
Dans le bol, versez de l'huile végétale et activez & quot ; Friture & quot ;. Placez les côtes de porc préparées et faites-les frire jusqu'à ce que le rouge apparaisse. Puis saupoudrer de sel et d'épices. Vous pouvez prendre des poivrons noirs moulus et des hop-sunels. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre n'importe qui à votre goût.