Dinde au fromage au four
2 portions40 min
Filet de dinde - 400 gr, Fromage dur - 60 gr, Huile végétale - 2 tables, Paprika - au goût, Herbes italiennes - au goût, Sel - au goût, Poivre noir moulu - au goût

Comment faire de la dinde avec du fromage au four ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Couper les filets de dinde en morceaux de portions à travers les fibres. Prenez n'importe qui à votre discrétion, surtout pour qu'il puisse être facilement râpé. Le fromage donnera à la viande de dinde le goût de base.

Saupoudrer les morceaux de viande préparés de sel et d'épices. Ajouter le paprika et les herbes séchées parfumées. Comme herbes, vous pouvez utiliser des kits prêts à l'emploi ou prendre quelque chose comme du basilic séché ou de l'origan. Mettez les épices dans la viande et plantez-la de tous les côtés avec de l'huile végétale. Cela l'empêchera de sécher pendant la cuisson. S'il y a du temps, vous pouvez laisser la viande s'allonger un peu pour qu'elle soit légèrement gelée et imprégnée d'un arôme d'épice.

Mettez chaque morceau de filet sur une feuille d'aluminium distincte.

Enveloppez le papier autour d'un morceau de viande en forme de bateau.

Frotter le fromage préparé sur une râpe moyenne et saupoudrer abondamment chaque morceau de filet dans le bateau.

Mettre les bateaux en aluminium sur la plaque de cuisson et mettre au four, préchauffé à 200 degrés, pendant 25-35 minutes. Lors de la cuisson, orientez-vous autour de votre four.

Le plat fini deviendra une couleur dorée appétissante. Le fromage va s'assommer un peu. Retirer la plaque de cuisson du four. Les filets de dinde avec du fromage peuvent être servis à la table directement dans les bateaux ou mis sur une assiette. Bon appétit !