Indoutka avec pommes

6 portions
2 heures 10 min

Pour préparer ce plat délicieux, suivez les instructions :
1. Laver l'indote à l'extérieur et à l'intérieur sous le jet d'eau courante. Dans une petite mèche, mélanger le miel, l'ail broyé, la moutarde, le sel et la carotte. Frotter la carcasse de tous les côtés avec le mélange obtenu, ainsi qu'intra. Commencez l'intérieur avec des pommes, les coupant préalablement en moitiés ou en morceaux (selon la taille). Rasez le cocom.

5. de citron fraîchement pressé. Coller l'abdomen à l'aide de cure-dent ou simplement coudre, mettre l'oiseau dans un moule de cuisson. Cuire au four à 200 ° C. Il faudra environ 1, 5 heures pour être prêt, selon la taille de la carcasse elle-même et le type de four. Servez en décorant la volaille à votre goût. Bon appétit !