Viande en français avec ananas au four

4 portions
45 min

Comment faire de la viande française avec des ananas au four ? Préparez les produits. Prenez du porc si possible des parties douces et peu grasses - coupe, carbonade, miel. Des huiles à volonté. Le fromage convient à n'importe qui - solide, semi-solide, doux, type mozzarella. L'essentiel est qu'il soit délicieux, de haute qualité, sans substituts des graisses laitières et bien fondu.

Laver le porc et bien sécher. Coupez-la en morceaux d'un centimètre d'épaisseur. Battez chaque morceau sur les deux côtés.

Cuire la plaque de cuisson ou le moule avec du papier de cuisson ou du papier d'aluminium. Mettez des portions de porc préparées sur le papier. Saler et poivrer de chaque côté.

Laver chaque morceau avec de la mayonnaise.

Épluchez les oignons, coupez-les en anneaux (ou arbitrairement) et placez un anneau par morceau de viande.

Au-dessus de l'oignon, mettre sur l'anneau de l'ananas, mettre dans le milieu vide dans l'huile.

Saupoudrer uniformément chaque morceau de fromage frotté sur une grande râpe. Mettre le moule avec la viande dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 30-40 minutes. Le plat sur le dessus doit s'enflammer. L'heure exacte dépendra des caractéristiques de votre four.

La viande finie en français avec les ananas est servie chaude. Il y aura des frites, des purées de pommes de terre ou des légumes. Sur la table des fêtes, il y aura une bonne harmonie avec le vin blanc sec. Bon appétit !