Côtelettes de porc sous croûte de fromage

4 portions
1 heure 40 min


1. Couper le porc en morceaux et le battre des deux côtés, le saler et le poivrer.

2. Passer l'ail à travers la presse, mélanger avec le ketchup et mélanger.

3. Graisser les côtelettes de porc avec de la sauce tomate-ail et mettre sur une plaque de cuisson figée au parchemin.

4. Mettre la plaque de cuisson dans le four préchauffé à 180 ° C pendant 25-30 minutes.

5. Frotter le fromage sur une grosse râpe.

6. Sortez la plaque de cuisson du four et saupoudrez le porc de fromage râpé.

7. Garnir. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient prêtes en uniforme. Couper chaque pomme de terre en 4 morceaux, saupoudrer de sel et d'épices. Mettre sur la plaque à viande.

8. Cuire la viande avec les pommes de terre encore 20 minutes.