Porc avec ananas et fromage au four cuit
4 portions1 heure 10 min
Porc - 500 gr, Fromage dur - 50 gr, Ananas - 300 gr, Olivines - 5 pcs, Tomates - 1 pcs, Oignons - 1 pcs, Mayonnaise - 70 gr, Poivre noir moulu - par goût, Sel - par goût
Comment faire cuire la viande de porc avec l'ananas et le fromage au four ? Mesurez les ingrédients dont vous avez besoin. J'ai des schnitzels de porc, vous pouvez prendre n'importe quelle autre partie de la carcasse, juste si elle est sans os. J'ai pris des ananas de conserves, 5 000, une tasse de schnitzels.
Laver bien les légumes, sécher. Couper les tomates et les oignons en anneaux. Afin de ne pas pleurer les yeux, mouiller le couteau avec de l'eau du robinet. Je n'ai pas enlevé la peau des tomates, vous pouvez le faire si vous n'aimez pas la voir dans un plat.
Battez les Schnitzels des deux côtés. Si vous avez une veine sur les bords des morceaux de viande, coupez-la en plusieurs endroits avec un couteau. Sinon, la viande va commencer à se réduire dans le tube et se comprimer pendant le processus de cuisson.
Frotter le fromage sur une râpe. N'importe quel fromage solide convient ici.
Saler la viande, la poivrer et la mettre sur une plaque de cuisson huilée.
Poser les anneaux d'oignon sur la viande et appliquer le filet de mayonnaise.
Répartir les tasses de tomate sur le dessus. Sur la tomate, poser les piquets d'ananas.
Appliquez à nouveau la grille mayonnaise. C'est comme ça que ça finit par arriver.
Saupoudrer les schnitzels de fromage râpé sur le dessus et les mettre sur l'huile au milieu des anneaux d'ananas. Cuire le plat dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 30-35 minutes. Déterminez le temps de cuisson et la température en fonction de votre four.