Porc avec champignons au four

6 portions
55 min

Comment faire du porc avec des champignons au four ? Aujourd'hui, nous n'avons pas que le four à travailler. Préparons donc tout pour le processus. Commençons par la viande. Il doit être divisé en steaks de même taille d'environ un centimètre d'épaisseur. Je les ai mis dans les épices de tous les côtés.

La viande sera plus délicieuse et plus juteuse si elle est battue. J'ai pris les steaks avec un marteau.

Maintenant, vous pouvez allumer le four, qui doit se réchauffer à 180-190 degrés, et continuer. Faisons & quot ; un chapeau & quot ;, c'est-à-dire que vous et moi allons couvrir la viande. Nettoyez l'ampoule et trouvez-la.

J'ai eu des champignons beaux, frais. C'est pourquoi je n'ai pas eu à les laver. Je viens de les trouver. Vous pouvez couper en deux, puis couper pour que la jambe soit vue.

Chauffer l'huile dans une casserole. On doit faire frire les champignons aux oignons. Cuire jusqu'à ce que les champignons soient semi-cuits et, assaisonner d'épices (ou de poivre) jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Asseyez-vous légèrement à la fin, au goût.

Pendant que toute cette beauté creuse, préparez les tomates. Ils doivent être coupés en diapositives. L'épaisseur dépend si vous aimez les tomates cuites au four.

C'est tout, tu peux faire un plat. Lavez la plaque de cuisson avec de l'huile et mettez-y des tranches de porc lavées (asseyez-les légèrement des deux côtés), et sur elles un chapeau de tomates et de champignons avec des oignons. Envoyez tout cela au four. Pendant 30 minutes.

Vous voyez, il y a beaucoup de jus sur la mousse, et la viande n'est pas tombée. Alors, 5 minutes avant d'éteindre le four, lavez cette beauté avec de la crème surélevée et frottez le fromage directement dessus. J'ai fait en sorte qu'il ne couvre pas toute la surface. Autrement, sous cet appétissant & quot ; chapeau & quot ; ne rien considérer.

Continuer à cuire au four pendant 5 minutes. Et servez-le. Il faut manger de la viande chaude !