Teinture de poivre sur le poivre

10 portions
28 jours 10 min

Nous versons de la bonne vodka dans la capacité préparée. Les piments lavés sont séchés et les incisions faibles sont faites dans différentes directions. On ajoute du poivre à la vodka. C'est là qu'on ajoute du poivre noir, du cumin, des clous de girofle. On ajoute du baume pour que la boisson obtenue ait une teinte agréable. Le récipient (pot ou bouteille) est fermé avec un couvercle et enlevé pendant deux semaines dans un endroit ombragé. Après le temps, on ouvre le pot et on y ajoute du miel. Ensuite, nous insistons à nouveau pendant deux semaines, en empêchant périodiquement le miel de se disperser dans notre teinture. Parfois, il suffit d'un remède pendant toute la durée de l'insistance. Après un mois, la teinture au poivre est complètement prête à être consommée. Comme vous pouvez le voir, la recette de la teinture d'alcool ne présente aucune difficulté.