Riz avec maïs et oeuf rôti

4 portions
40 min

Comment faire frire le riz avec le maïs et l'œuf ? Préparez les ingrédients nécessaires à cette fin. Le maïs peut être pris frais, en conserve ou congelé. Tu n'as pas besoin de la décongeler à l'avance. Prenez du riz à la vapeur. Il ne se développe pas, et il est pourri.

Le riz doit être cuit à l'avance. Pour ce faire, rincez-le plusieurs fois à l'eau froide, puis mettez-le dans de l'eau bouillante salée et laissez cuire pendant 20-30 minutes, en se concentrant sur les informations sur son emballage. Le riz doit devenir doux. Le riz prêt à l'emploi est penché sur la passoire pour que toute l'eau chaude de son verre.

Éplucher les oignons et les couper finement. Sur une casserole chaude, verser un peu d'huile végétale et faire frire les oignons broyés quelques minutes jusqu'à transparence.

Ensuite, mettre le maïs dans la poêle. Le maïs congelé sera décongelé lui-même pendant la cuisson dans une casserole chaude. Chauffer le maïs avec l'oignon pendant 5 minutes, en remuant périodiquement.

Dans un bol séparé, soulever l'œuf. Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre à la fois 2 et 3 œufs.

Dans une casserole de maïs, verser l'œuf et tout mélanger. Les œufs auront le temps de se mélanger.

Mettre dans une casserole de riz bouillie. Passer à travers l'ail de presse et verser la sauce soja. Mélanger tous les ingrédients entre eux et bien chauffer à feu pendant 3-5 minutes, sans oublier de remuer.

Le riz avec le maïs et l'œuf est prêt ! Étalez-le dans les assiettes et servez-le à la table comme plat principal ou comme garniture. Bon appétit !