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Kulich de pâques sans raisins secs et levures

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Les couleuvres de Pâques

16 portions
1 heure

Lait condensé - 760 gr, farine de blé - 3 stacs., Œufs - 4 pcs., Poudre à sucre - 2 tchin.l., Vanilline - par goût, Gingembre - par goût, Blancs d'oeufs - 2 pcs., Sucre poudre - 1 stac., Jus de citron - 1 pilier.

Ingrédients

Alors, nous battons les oeufs,

Ensuite, nous y mettons un condensé (non cuit), bien mélanger.

Ajouter la farine mélangée à la poudre à pâte.

On ajoute du gingembre. On fait sauter la pâte

et nous le mettons dans des moules lubrifiés, remplissant la moitié, car la pâte augmentera d'environ la moitié. À 200 degrés 30-40 min.

Nous décorons avec du glaçage. Pour ce faire, les protéines froides sont battues à faible vitesse, puis à haute vitesse.

Lorsque les protéines atteignent des pics,

on injecte progressivement la poudre et le jus de citron.

Nous décorons les coolichis.

Kulichi est prêt. On laisse la nuit pour que le glaçage soit figé.

Joyeuses Pâques!