Kulich de pâques sans beurre maigre

8 portions
2 heures

La banane est broyée dans une purée avec un poussoir ou un mixeur. Nous ajoutons du jus, de l'eau, de l'huile végétale. On ajoute du fructose, puis une pincée de sel, des raisins secs et une pâte à pâte. Ajouter la farine tamisée. On fait sauter la pâte. Nous remplissons les formes avec un test d'environ ¾. Nous faisons cuire pendant environ 45 minutes à 180 degrés C. Nous sortons les cuites maigres prêtes du four et nous les laissons refroidir. Ensuite, nous les sortons soigneusement des formes. On prépare le glaçage. Pour ce faire, nous mélangeons tous les ingrédients, mettons sur un bain d'eau et varions minutes 7-10 jusqu'à ce qu'il soit épais. C'est un glaçage transparent qui lubrifie le kulich maigre.