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عربDouble biscuit avec farce au chocolat
20 portions30 min
Sucre - 100 gr, Jaunes d'œufs - 10 pcs., Farine de blé - 150 gr, Sucre vanille - 15 gr, Sel - 0.33 Tchein.l., Chocolat noir - 100 gr, Crème - 100 ml, Jem - 50 gr
20 portions30 min
Sucre - 100 gr, Jaunes d'œufs - 10 pcs., Farine de blé - 150 gr, Sucre vanille - 15 gr, Sel - 0.33 Tchein.l., Chocolat noir - 100 gr, Crème - 100 ml, Jem - 50 gr
Battre les jaunes avec le sucre pendant 5 minutes. Jusqu'au blanc. 
Ajoutons le sel, le sucre vanillé, la farine. Tout mélanger bien, mieux avec une spatule. 
Nous prenons une seringue de pâtisserie ou un sac avec une buse de 1 cm de diamètre. Nous le remplissons Et nous extrayons des cercles lisses et identiques. Je change de diamètre à 3cm. 
On fait cuire 7-10 minutes à 180 gr. on laisse refroidir complètement. 
On trouve les mêmes biscuits, on les plie deux à deux. 
Lavez-les avec une confiture. J'ai un ananas. Et ensemble, par deux. 
Je vais verser de la crème chaude dans le chocolat. Bien mélanger et prendre nos peluches et les tremper dans le chocolat. On le met sur la grille. Laissez le chocolat geler. 
Bon appétit