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Biscuits de sable au chocolat pour le nouvel an
20 portions30 min
Miel - 150 gr, Sucre - 75 gr, Œufs - 1 pcs., Beurre - 80 gr, Poudre de cacao - 7 gr, Poudre de cacao - 1 st.l., Farine de blé - 350 gr, Cannelle moulue - 0.33 Chain.l., Chocolat noir - 100 gr
Mélanger le miel, le sucre et le beurre (50 gr). On le met sur le feu et on le porte à ébullition. 
On va le laisser refroidir. 
Mélangez la poudre, le cacao, la cannelle. 
Ajoutons un œuf et un mélange de miel. Ensuite, nous versons de la farine. 
Et nous mélangeons la pâte. 
On met la pâte sur la table. On coupe le popalam. 
On passe à travers le film. On met de la farine bien. Nous repoussons les étoiles. L'épaisseur de la pâte est de 0, 6cm. 
On fait cuire pendant 180 gr 10 minutes. On laisse refroidir. 
Mélangez le beurre, le chocolat (30gr), fondu dans un bain d'eau. 
On met les cookies sur la grille et on arrose le glaçage. Laisse-la se figer. J'ai décoré le milieu avec de la noix. Bon appétit. 
L'humeur du Nouvel An. 