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Mini gâteaux karel pour fourchette

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Gâteaux

10 portions
1 heure 30 min

Farine de seigle - 400 gr, Farine de blé - 100 gr, Beurre - 75 gr, Eau - 200 ml, Sel - 6 gr, Riz - 100 gr, Lait - 300 gr, Sel - 3 gr, Œufs de poulet - 3 pcs, Vert - 0.5 gr, Forel - 150 gr

Préparer tous les ingrédients

Cuire la bouillie de riz au lait. Utilisez le multitâche, cuisinez en mode bouillie de lait & quot ;.

Mettez tous les ingrédients de la pâte dans le bol de mélange et mélangez la pâte en mode Pâte, le temps de cuisson est de 2 minutes.

Glissez la pâte dans une boule, placez-la dans un film ou un plat profond avec un couvercle et mettez-la dans un endroit chaud pendant 40 minutes.

Épluchez les œufs cuits, coupez-les finement et mélangez-les avec la bouillie de riz laiteux et les verts.

Dérouler la pâte dans une couche de 3 mm d'épaisseur et couper les cercles de 10 cm de diamètre (environ).

Placer au centre de chaque tasse de la pâte de 1 p. garnitures, serrer les bords, laisser la garniture ouverte.

Faire cuire les gâteaux de Carel dans un four préchauffé au four 200S pendant 15-20 minutes.

Couper la truite en barres minces et décorer la surface de chaque gâteau. Servez chaud.