Brownie avec cerise chocolat

6 portions
2 heures

Pour préparer un brownie, mettre le beurre dans une petite poche et mettre sur le feu. Fondre le beurre et y ajouter le chocolat cassé en morceaux.

Dans l'huile chaude, le chocolat fondra. Mélanger toute la masse pour faire fondre complètement le chocolat et le mélanger à l'huile dans une consistance homogène. Ensuite, laissez la masse refroidir.

Dans un bol séparé, mélanger les œufs au sucre et les battre un peu.

Ensuite, versez de la farine de soda sur les œufs. Mélanger à l'aide d'une corolle.

Ajouter le chocolat au mélange de farine. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte de chocolat homogène.

Le moule de cuisson (18-20cm) est coincé avec du papier pâtissier et renverser la pâte obtenue. Séparez-le à l'aide d'une spatule.

Sur toutes les surfaces de la pâte, placez les baies de cerise. J'utilise du congelé. Mettre les brownies au four, chauffer à 180 degrés, pendant 40-45 minutes.

Brownies prêts à refroidir en forme. N'ayez pas peur que le haut s'effondre. C'est comme ça que ça doit être. Si vous le coupez immédiatement après la cuisson, à chaud, il peut commencer à s'étendre.

Coupez les brownies refroidis en morceaux et offrez-vous. Si le brownie est bien cuit, son milieu sera humide. Je n'ai pas réussi un peu et j'ai commencé à le couper encore chaud. . . Un parfum très délicieux venait de lui. Bon thé !