Tarte frite dans une poêle à pommes

12 portions
1 heure 10 min


1. Fouetter les œufs avec du sucre. 2 Ajouter la farine tamisée et la soude trempée dans le vinaigre. On recommence. La densité doit ressembler à une pâte à pâtisserie.

2. Le mien et couper les pommes en dolk.

3. Mélanger la pâte et les pommes. Vous pouvez ajouter de la vanille ou de la corits.

4. Nous chauffons bien la casserole, la graisser avec de l'huile végétale et mettre la pâte avec de la pomme. On fait frire sur un petit feu pendant 30-40 minutes jusqu'à ce qu'une croûte brune se forme. Comme le parfum délicieux des pommes va commencer à se répandre dans la maison, donc notre tarte est prête !