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Tarte au sable dans le multivarque

Recettes de cuisine / Meilleurs choix / Tartes

10 portions
1 heure 40 min

Farine de blé - 350 gr, Oeufs de poulet - 1 pcs, Margarine - 200 gr, Sucre - 100 gr, Poudre - 10 gr, Smetana - 400 gr, Oeufs - 1 pcs, Sucre - 100 gr, Fécule de pomme de terre - 4 tables, fraises - 200 gr, Pommes - 200 gr

Produits pour le test de sable

La margarine est préalablement retirée du réfrigérateur et maintenue à température ambiante pendant 2-3 heures, la margarite adoucie est ramollie avec le sucre.

Ajouter la farine et tout mettre dans la miette.

On ajoute l'œuf et on prépare la pâte. Nous formons une boule et l'envoyons au frigo pendant 15 minutes.

Produits de remplissage. Décongeler les fraises et les pommes.

Dans une vaisselle séparée, mélanger avec un mélangeur : crème sure, sucre, oeuf et 2 cuillères à soupe d'amidon.

On versera le mélange sur les baies.

Les baies de fraise sont pré-décantées dans 2 cuillères à soupe d'amidon, ce qui ne gâche pas l'apparence de la tarte. Ajouter les pommes décongelées et remuer à nouveau. Essayez que les baies et les fruits soient piqués avec de l'amidon.

Dans le bol, mettre une pâte de sable, former de hauts bords. Lors de la cuisson, la crème est soulevée, de sorte que la montée doit être prise en compte lors de la formation des bourrelets. mettre les baies et les pommes.

Remplissez la crème. Activer & quot ; Pâtisseries & quot ;, le temps d'affichage est de 1 heures 20 min.

Ne pas enlever la tarte prête tout de suite, mais la laisser refroidir (j'ai passé la nuit dans le frigo). Retirer à l'aide d'un moule à cuire à la vapeur.

Cuire légèrement la tarte refroidie avec la poudre de cacao. Couper en portions.

Bon appétit !