Tarte au poisson avec semence et pâte finie en couches

6 portions
1 heure


1. Couper les filets en cubes, saler, poivrer, ajouter le sucre, laisser mariner pendant 15 minutes. Couper un quart d'oignon en anneaux, le faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.

3. Dérouler la pâte dans un rectangle de 30x20 cm. Au milieu de la pâte, mettre l'oignon, poisson. Couper les bords de la pâte en bandes obliques de 2 cm de large avec deux côtés. Les bandes de tissage, comme une tresse, graisser avec un œuf jaune. Cuire au four pendant 30-40 minutes à une température de 180 degrés. La tarte aux graines est prête ! Bon appétit !