Tarte dans un multi-parc avec des champignons

8 portions
1 heure 30 min

Pour cette tarte, une poule bouillie ou cuite convient. J'utilise des champignons congelés. Ils doivent être décongelés et vidangés avant d'être utilisés.

Commençons à faire la tarte à la farce. Les champignons se sont dégelés. Nous mettons le multitâche en mode friture et fermentons les champignons jusqu'à ce qu'ils s'enroulent. On n'oublie pas de saler.

Pendant que les champignons sont grillés, nous brossons l'oignon et le broyons. On envoie les oignons au multi-parc. L'odeur des champignons frits avec des oignons attire toute la famille dans la cuisine, qui s'épuise dans l'attente d'un délicieux dîner. Ils devront encore être patients

La viande de poulet est coupée en petits morceaux. Ajouter à l'oignon et aux champignons. On frit la farce jusqu'à la croûte rouge. Si nous avons besoin d'ajouter de l'huile. Quand la farce est assez grumeleuse, placez-la sans plat.

Les pommes de terre sont pelées, séchées et coupées en paille. On le frit à l'huile végétale dans un multivarque. Salim. On met les pommes de terre prêtes sur un plat séparé.

C'est l'heure du test. L'eau doit être froide, je mets un verre d'eau dans le congélateur pendant que je fais du beurre et de la farine.

Nous versons de la farine sur la planche (ou sur la table). On met de l'huile là-bas. Salim. On coupe le beurre avec un couteau, en versant de la farine. Moudre jusqu'à obtention d'une miette.

On plie la miette avec un toboggan, on fait une dépression au milieu. On sort l'eau du congélateur et on verse de l'eau dans notre puits. On commence à couper les parois du puits. de l'intérieur en mélangeant avec de l'eau. C'est une bouillie épaisse. On continue à mélanger jusqu'à l'état épais.

Quand la pâte devient telle qu'elle ne collera pas sur les mains, nous commençons à la moudre. Ça doit être une boule de test. Peut-être pas vraiment une boule. . . mais quelque chose de similaire : )

Enfin, nous sommes arrivés à la troisième étape, le remplissage. Il n'y a rien de compliqué ici, comme dans les deux premières étapes. Il n'y en a pas trop. Vous pouvez doubler la quantité de remplissage en toute sécurité, ce sera encore plus délicieux et plus juteux.

La crème sure est mélangée aux œufs jusqu'à homogénéité. Salim.

Le fromage est frotté sur une petite râpe, et ajouté au mélange d'oeuf-crème.

Dans le bol, nous mettons la pâte dans le bol, nous la répartissons sur le fond, en formant des bords. Mieux vaut qu'ils soient d'environ 5 cm de haut. Ce n'est pas une activité difficile, je suis sûre que vous allez adorer.

Dans la pièce à pâte, nous mettons une farce parfumée de champignons, d'oignons et de poulet.

Je mets des pommes de terre dorées en haut.

Et nous remplissons tout avec un remplissage - nous prenons une cuillère à soupe, et nous arrosons uniformément la tarte.

Cuire au multivarc pendant une heure. Nous n'oublions pas que les multivars sont différents, donc si dans une heure la tarte n'est pas prête, nous mettons la cuisson à la moitié de l'heure. Le gâteau fini n'a pas besoin d'être liquide.

Servez la tarte chaude. Bon appétit !