Tarte aux cerises au chocolat
8 portions2 heures
Farine de blé - 160 gr, Kefir - 200 gr, Oeufs de poulet - 3 pcs, Sucre - 180 gr, Poudre à pâte - 2 Chain.l., Chocolat - 50 gr, Cerise - 200 gr, Amidon - 1 Chain.l., Beurre - 30 gr, Sucre - 10 gr
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la masse soit abondante.
Ajouter la farine, la poudre à pâte.
Ajouter le kéfir.
Tout mélanger.
Couper le chocolat avec un couteau.
Brosser la baie des queues et des os, ajouter l'amidon, mélanger.
Ajouter le chocolat à la pâte, mélanger.
Au fond du moule de 22 cm de diamètre, mettre le parchemin, lubrifier avec de l'huile.
Mettre la pâte et mettre les baies en haut.
Cuire la tarte au four pendant 45 minutes, à 180 degrés. Je suis prêt à vérifier avec une épingle en bois.
Au cours du processus de cuisson, la cerise avec le chocolat tombe au fond, et la cerise est en quelque sorte enveloppée de chocolat, ce qui signifie que la cerise est dans le chocolat.
Laisser refroidir complètement la tarte, puis saupoudrer de poudre de sucre dessus. Une délicieuse combinaison de cerise et de chocolat, ainsi qu'une pâte de kéfir douce et aérée. Essayez-le !
Bon appétit !